盧圣樓，劉紅*，臧文霞，李蕓，張強，王子歡

（海南師范大學 化學與化工學院，熱帶藥用植物化學教育部重點實驗室，海南 海口 571127）

　　摘 要：采用響應面法優(yōu)化超聲波提取海南產神秘果葉總三萜的最佳工藝條件。在單因素試驗的基礎上，選取乙醇體積分數、提取溫度、液料比和超聲波作用時間作為影響因子，根據Box-Behnken中心組合原理設計4因素3水平試驗，以神秘果葉總三萜的得率為響應值進行響應面分析。得到超聲波提取神秘果葉總三萜的最優(yōu)工藝條件為：1.0 g 神秘果葉，乙醇體積分數 70%，提取溫度 50 ℃，液料比30：1（mL：g）和超聲波作用時間 33 min，實際得率 0.92%，與模型預測值（0.94%）基本相符。

　　關鍵詞：神秘果葉；響應面法；總三萜；超聲波提取

　　中圖分類號：TQ351；O657.3 文獻標識碼：A 文章編號：0253-2417（2013）06-0095-06