王　鑫
（撫順石油化工研究院，遼寧　撫順　113001）

　　摘　要：由于木質(zhì)纖維素復雜結(jié)構(gòu)及纖維素結(jié)晶的特點，需要合適的預處理方法增加纖維素對酶分子的可及性。蒸汽爆破法因其低成本、無污染、能耗低等優(yōu)點近年來備受關(guān)注。本文介紹了蒸汽爆破及其影響因素，在此基礎(chǔ)上，著重討論了幾種常見的蒸汽爆破技術(shù)如稀酸蒸爆技術(shù)、稀堿蒸爆技術(shù)、氨纖維爆破技術(shù)及組合蒸爆技術(shù)等以及蒸爆設(shè)備，同時介紹了蒸汽爆破在纖維乙醇生物轉(zhuǎn)化過程中的應(yīng)用研究。

　　關(guān)鍵詞：蒸汽爆破；預處理；纖維乙醇；生物轉(zhuǎn)化

　　中圖分類號：TQ35

　　文獻標識碼：A

　　文章編號：0253-2417（2010）04-0119-07